راچڵەکین - دروستکردنی گەچ لە هەرێمی کوردستان مێژوویەکی کۆنی هەیە و لە سنووری قەزای مەخموور بەهۆی کوالێتی گەچەکە لە رەقی و سپییەتی رەنگەکەی، تا ئێستاش ئەم پیشەیە درێژەی هەیە و رۆژانە ژمارەیەکی زۆر لە کرێکاران سەرقاڵی دروستکردنی گەچن. دروستکردنی گەچ بە چەند قۆناغێک تێدەپەڕێت، سەرەتا لە بەرەبەیانییەکی زووەوە کرێکارەکان خەریکی دەرهێنانی بەرد دەبن لە چیای قەرەچووغ، هەندێکجار لە رێگای تەقینەوە بەردەکان لە چیا دەردەهێنن و هەندێکجاریش لە رێگای شکاندنەوە. دوای دەرهێنانی بەردەکە لە چیا، ئەوا بەردەکە دەگوازنەوە و لە شوێنێک دایدەنێن و لە رێگای شۆفڵ و حەفارەوە وردی دەکەن و پاشان بە دەوری چەند کوورەیەکی ئاگردا کەڵەکەی دەکەن. کوورەکانی دروستکردنی گەچ لە گوندی گاوەرە و کەنداڵی سنووری قەزای مەخموورن و دەکەونە ژێر دەسەڵاتی هەرێمی کوردستان، کوورەکان لەسەر زەوییەکی تەخت دروستکراون و لە خوارەوەش رێڕەوێک هەیە بۆ گەیشتن بە شوێنی داگیرسانی ئاگرەکە و دوای کەڵەکردنی بەردەکان ئینجا ئاگرەکە دادەگیرسێنن بۆ ماوەی نزیکە دوو رۆژ و پاشان ئاگرە دەکوژێننەوە و بۆ ماوەی یەک رۆژ چاوەڕێ دەکەن تا سارد دەبێتەوە.